Valgrisenche è un paese minuscolo, con antiche case dai tetti in pietra, e pochi edifici recenti ben integrati nel tessuto storico. Tra le case svetta isolato un campanile in pietra che risale alla fine del Trecento ed è l’unica testimonianza dell’antica chiesa: la parrocchiale invece è stata ricostruita nel 1875 e ospita un piccolo museo di arte sacra. Una vecchia struttura militare posta sul rilievo che domina il paese è invece stata trasformata in ristorante e ostello per gli escursionisti.
Da non perdere è una visita alla sede della cooperativa Les Tisserands che ha rilanciato la tradizionale produzione del drap: un tessuto in lana tipico della valle, realizzato con gli antichi telai visibili nell’atelier dove la cooperativa confeziona anche abiti su misura e organizza corsi di tessitura.

Nei dintorni è possibile scegliere tra vari percorsi escursionistici, tra Valli e laghetti montani.