À Bagolino, le véritable personnage illustre est le Bagòss, également connu sous le nom de Bagossino, bien que les habitants l’appellent par son nom féminin : la bagossa.
L’histoire de ce fromage se perd dans le temps, mais il se caractérise toujours par une méthode de transformation ancienne qui maintient son goût unique, et par l’utilisation du safran qui lui donne cette couleur particulière.

Le village est bien entretenu et est vraiment un village médiéval classique. La cathédrale Saint-Georges-Martyr, située au point le plus élevé de la ville et contenant des peintures uniques, le cimetière monumental et l’église de San Rocco méritent d’être visités.

L’Ermitage de San Gervasio et San Protasio, situé à près de 1 000 mètres d’altitude, mérite également une visite.

Ne manquez pas le carnaval de Bagosso, dont la tradition remonte au moins au XVIe siècle, avec les figures incontournables des Balarì (danseurs et musiciens) et des Maschér (masques) grotesques.